iyotabi’s diary

備忘録ブログ。記事・写真の無断転用・転載禁止です。念のため。

2016-02-13から1日間の記事一覧

2015年夏広島旅行 『錦水別荘』朝食編

リアルタイムとのずれがひどくなってきたので駆け足で。 『錦水別荘』さん、朝食編です。 昨晩と同じ食事処にて。 あんかけ茶碗蒸し、多分。 自分でお味噌を溶かす斬新な感じ サラダや飲み物はセルフで自由に取れました。 ちなみにお風呂に関してですが、 こ…

2015年夏広島旅行 『錦水別荘』夕食編

食事の前に島内観光したんですが、それはさておき 夕食! 「夏の和混洋菜膳」です。 前菜 「琥珀寄せ」 出汁ゼリー寄せ。 凌ぎ 「鮑寿司」 蒸し鮑を殻盛り。 造里 旬の魚介の盛り合わせ 小鍋 「夏野菜と魚介の和蘭陀鍋」 鱸(スズキ)と穴子と夏野菜。 和蘭…