2016年冬信州旅行山田温泉『風景館』夕食編

さてさて夕食です。

食事処「いちい亭」の個室風のお部屋でした。

セッティングの様子。

小鉢と前菜の寿司。わさびじゃなくてお味噌が塗ってあります。

そして、焼き物の準備も。

炭火。

冬なのでカニ。

立地的にキノコ多め。

椀物

お造り

甘海老、帆立

天ぷら

鍋物

信州ポークを使った豆乳鍋。

豆乳鍋でまずくなる訳がない。

ご飯

デザート

いちご羹

素材を活かした料理が多かったです。

ごちそうさまでした！